🌿 Ingredientes:
- 8 g de marihuana descarboxilada
- 150 g de mantequilla
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo (16 g)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Ralladura de limón o naranja (opcional)
🔥 Paso 1: Descarboxilar la marihuana
Para activar el THC:
- Precalienta el horno a 110-120°C.
- Tritura los cogollos (no en polvo) y extiéndelos sobre una bandeja con papel de hornear.
- Hornea durante 30-40 minutos, removiendo cada 10 minutos.
- Déjalo enfriar.
🧈 Paso 2: Hacer mantequilla cannábica
- En una olla a fuego lento, derrite la mantequilla.
- Añade la marihuana descarboxilada y remueve.
- Cocina a fuego muy bajo durante 30-45 minutos (no dejes que hierva).
- Cuela la mezcla con una gasa o colador fino para eliminar restos vegetales.
- Deja enfriar. Ya tienes tu mantequilla cannábica.
🥣 Paso 3: Preparar el bizcocho
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Añade la mantequilla cannábica, la vainilla y la ralladura.
- Incorpora la harina tamizada con la levadura y mezcla suavemente hasta que quede homogéneo.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
🍽️ Paso 4: Hornear
- Hornea durante 30-40 minutos a 180°C. Para comprobar si está hecho, introduce un palillo: debe salir limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y cortar.
✅ Consejos de consumo:
- Empieza con una porción pequeña y espera 1-2 horas antes de considerar repetir.
- No mezcles con alcohol.
- Guarda fuera del alcance de niños o mascotas.